Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации в ОГУ им. Тургенева

Студенты учатся применять принципы товарного менеджмента и маркетинга при закупке, продвижении и реализации товаров с учетом их потребительских свойств​​, анализировать коммерческие предложения и выбирать поставщиков потребительских товаров с учетом требований к качеству и безопасности, экологии и различных тенденций, применять методы оценки качества и безопасности товаров для диагностики дефектов, выявления фальсифицированной и контрафактной продукции, сокращения потерь бизнеса.